Innovative Technologien

für den Handel 2010

1. und 2. Juli 2010, Golfhotel, St. Wendel

Tagungsprogramm

Donnerstag, den 1.7.2010 (Hotel Angel’s - am Golfpark - in St. Wendel)

09:30-09:45   Begrüßung und Einführung

                       Prof. Dr. Antonio Krüger, Direktor Innovative Retail Laboratory

                       Klaus Bouillon, Bürgermeister der Stadt St. Wendel

                       Thomas Bruch, Geschäftsführung GLOBUS SB-Warenhaus

09:45-10:30   Das digitale Produktgedächtnis: Kundenmehrwerte und

                       Verkaufsvorteile

                       Prof. Dr. Dr. h.c. mult. Wolfgang Wahlster, Vorsitzender der

                       Geschäftsführung der DFKI GmbH

10:30-11:00   Kaffeepause

11:00-11:45   Effizienz im Handel durch RFID

                       Dr. Rainer Eckert, Leiter Technik/Entwicklung Wanzl

                       Metallwarenfabrik GmbH

11:45-12:30   Tangible Commerce: Veränderungen des

                       Kaufentscheidungsverhaltens durch den Einsatz

                       allgegenwärtiger Informationssysteme

                       Prof. Dr. Wolfgang Maaß, Research Group Smart Products,

                       Institute of Technology Management (ITEM-HSG),

                       University of St. Gallen

12:30-13:30   Mittagessen

13:30-15:00   Ausgewählte Demonstrationen aus dem Innovative Retail Lab

                       mit Partnern.

15:00-15:45   Die Herausforderung “Frische”- Globale Trends im Handel

                       Tudor Andronic, Retail Business Development

                       Bizerba GmbH & Co. KG

15:45-16:15   Kaffeepause

16:15-17:00   Innovative Verfahren zur Optimierung von Preisen und

                       Promotionen   

                       Prof. Dr. Joachim Hertel, Dacos AG und

                       Universität des Saarlandes

17:00-17:30   MENSSANA und WikiFood.eu, Systematische Unterstützung

                       von Nahrungsmittelallergikern im Alltag

                       Norbert Rösch, Centre de Recherche Public Henri Tudor,

                       SANTEC, Luxembourg

17:30-18:00  „Kauf Dich Gesund“: Neue Konzepte zum

                       gesundheitsbewussten Einkaufen im Einzelhandel

                       Prof. Dr. med. Kerstin Wessig, Protestantische Fachhochschule

                       Darmstadt (fällt aus wegen Krankheit)

19:00            Gemeinsames Abendessen

Freitag, den 2.7.2010

09:00-09:45   Adaptive Displays - Die Zukunft des Marketings am POS?

                       Prof. Dr. Sarah Spiekermann, Wirtschaftsuniversität Wien

09:45-10:15   Excuse me, where can I find…"  Decoding Shoppers' Search

                       Behavior

                       Nico Petit, Institut für Konsum- und Verhaltensforschung

                       Universität des Saarlandes

10:15-10:45   Kaffeepause

10:45-11:15   Die exponentiale Gesellschaft als Herausforderungen für den

                       Handel der Zukunft

                       Frank Rehme, Retail Innovation, MGI METRO Group

                       Information Technology GmbH

11:15-11:45   AILA - ein Dual-Arm-Service-Roboter für Handel und Logistik

                       Dr. Marc Ronthaler, DFKI Bremen

11:45-12:30   “Living Labs”: Forschungs- und Entwicklungskonzepte für

                       den Handel

                       Petra Hochstein, Director Customer Engagement

                       SAP Research, SAP AG

12:30-12:40   Zusammenfassung und Verabschiedung

12:40-13:00   Fingerfood/Light Lunch

13:00             Ende der Veranstaltung